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いちごが美味しい季節ですね(*^^*)

先日、テレビでもいちごの特集やっていました。いちごには凄い

パワーが秘められているんです!

♥ビタミンC♥

いちごには、100g中に60mgのビタミンCが含まれています。

1日に必要なビタミンCはおよそ160mgですから、8~10粒食べれば

良い計算になります。毎食後、3粒ずつ食べれば良いので、お手軽ですね。

さらに、ビタミンCは風邪予防にも効果を発揮します。

かかってもひどくならない作用もあるため、この時期特に積極的に

摂りたいですね(^^♪

ちなみに食べ方ですが、ヘタの周りに一番多くビタミンCが含まれているため

ヘタを切り取らずに水洗いして(ビタミンCは水溶性の為)、最小限取って

食べるのがおススメなようですよ。

♥ポリフェノール♥

いちごの赤い色素には、ワインと同じ抗酸化物質「ポリフェノール」が

含まれています。血液をサラサラにして、新陳代謝を活性化する作用があり

歯ぐきの健康に役立ちます。

♥キシリトール♥

いちご100g中、350mgのキシリトールが含まれており

歯の健康に役立ちます。

・プラーク(歯垢)中のミュータンス菌を減少させ

虫歯の原因となる『酸』を作らせない効果

・甘さにより唾液をより多く出させ、その働きにより虫歯になりにくい

環境となる効果

いちごを食べた後、歯磨きをするとより高い効果を得られるそう。

※果糖も含まれているため、いちごを食べたからといって歯磨きを

しないのは厳禁です!

どうせならビタミンとポリフェノールを、たくさん含んだいちごを食べたい!!

そんな時は、甘くて真っ赤ないちごを選ぶのがコツだそうです。

皮をむいたり、切ったりせず、洗うだけで手軽に食べられて

歯と、体の健康を保ってくれるいちご。

カロリーも少なく、多少食べすぎても問題ありません。

ぜひ、取り入れてみて下さいね!!

歯科助手　唐澤梨絵